Салат «Любимый муж. Салат любимый муж с шампиньонами и копченой куриной грудкой Рецепт с копченой куриной грудкой

Рецепт приготовления «Салат Любимый муж» c фото

Оценили рецепт : 1

Подготовка : 10 мин

Сколько готовится : 20 мин

Время приготовления блюда : 30 мин

Cмотрели рецепт : 1802

Рецепт добавлен : 20.02.2018

Здравствуйте, уважаемые читательницы сайта сайт. Салат Любимый муж никогда не задерживается на столе. Его сметают в миг и просят еще добавки. Помидоры в салате идут для украшения и если вы не хотите покупать импортные овощи, то можете вполне обойтись без них.

Ингредиенты

куриная копченая грудка 300 гр
шампиньоны свежие 300 гр
яйца 4 шт
лук 1 шт
плавленый сырок 2 шт
помидоры 2 шт
майонез 100 гр
чеснок 2 зубчика

Как приготовить

Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложите их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла.

Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

Посолите и поперчите грибы, долейте растительного масла. Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам.

Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут. После этого переложите грибы и лук в тарелку и оставьте, чтобы остыли.

Нарежьте копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отварите вкрутую, остудите и натрите на терке.

Плавленые сырки, перед тем как натирать, положите на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.

Смешайте в миске тертый сыр и яйца.

Добавьте майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешайте. Пришло время собирать салат.

Выкладывайте его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра.

Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.

Нарежьте помидоры небольшими кусочками. Достаньте из холодильника салат и украсьте нарезанными помидорами.

Сытно и вкусно мужчина хотел быть ужинать не только по праздникам, но и в любой другой день. Девушки, не забывайте об этом!

Салат «Мужской»

Ингредиенты:

500 г постной свинины

3 небольшие луковицы

3 небольших соленых огурца

3 картофелины

4 вареных яйца

200 г твердого сыра

2 пакета майонеза

Приготовление: отварите мясо и нарежьте его кубиками. Разделите мясо на две части. Одну часть мяса выложите на блюдо и смажьте майонезом. Мелко нарежьте лук и замочите в холодной воде на 15 минут. Слейте воду, выложите лук поверх мяса и смажьте майонезом. Картофель отварите, почистите, натрите на крупной терке. Положите поверх лука и смажьте майонезом. Мелко нарежьте огурцы или же натрите на терке. Выложите на картофель. На огурцы положите вторую часть мяса и смажьте майонезом. Натрите яичные белки и сыр на терку. Выложите сначала яйца на мясо, затем сыр. Смажьте майонезом. Сверху украсьте салат свежим огурцом и зеленью.

Салат из ветчины «Мужская мечта»

Ингредиенты:

200 г ветчины

200 г куриного филе

200 г маринованных опят

100 г салатного лука

Соль, перец

Помидор и листья салата для украшения

Приготовление: куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания). Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой. Ветчину порезать небольшими брусочками.

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам. Куриное филе порезать небольшими брусочками. Яйца порезать небольшими продольными кусочками. В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук.

Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить. На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.

Салат "Семга на шубе"

В этом рецепте нет мяса, зато есть красная рыба!

Ингредиенты:

300г филе малосольной семги

1-2 луковицы

2 вареных яйца

1 отваренная крупная морковка

2 отваренных свеклы

2 отваренных картофелины

Зелень по желанию и вкусу

Приготовление: все овощи натереть на крупной терке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на терке. В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее. Поставить кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазать немного растительным маслом. Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом. На самый верх выложить семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Салат "Максим"

Ингредиенты:

2-3 вареных куриных окорочка

Чем можно побаловать мужа, уставшего после тяжелого рабочего дня? Конечно же, чем-то вкусненьким. Но важно помнить, что мужчины предпочитают не только вкусные и красивые, но и сытные блюда. Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат «Любимый муж», который соответствует всем вышеперечисленным требованиям. Он невероятно вкусный за счет правильно подобранных продуктов, очень сытный за счет использования копченого мяса и достаточно вариабельный.

Список необходимых ингредиентов

Для того чтобы приготовить слоеный салат «Любимый муж», вам потребуется простой набор продуктов, которые наверняка найдутся в каждом холодильнике. Во-первых, это Можно взять говядину, свинину или обычную куриную грудку. Для рецепта потребуется около 350-400 г. Если копченого мяса нет под рукой, смело можно заменить его на сырокопченую колбасу или даже ветчину. Главное - присутствие в салате большого количества сытного мяса с ароматом копчения.

Во-вторых, потребуются:

Ингредиентами, которые придадут особую пикантность салату «Любимый муж», являются грибы шампиньоны (200 г), чеснок (два зубца) и плавленый сыр (100 г). Для украшения можно брать совершенно любые продукты: листья салата, оливки, грецкие орехи, оливки или маслины. Салат можно сделать при помощи перемежения слоев, а можно просто смешать все ингредиенты и выложить их на салатные листья. Рецепт салата «Любимый муж», как мы уже говорили, очень вариабельный.

В-третьих, для прослойки салата потребуется майонез. Какое количество этого ингредиента использовать для готовки - решайте сами. В классической рецептуре берется по чайной ложке домашнего майонеза для каждого слоя.

Приготовление

Поскольку салат «Любимый муж» представляет собой некий слоеный пирог, то все ингредиенты требуется «просушить» перед закладкой. Помидоры следует брать исключительно плотные. Если таковых в магазине не нашлось, то средняя часть - водянистая мякоть - для готовки не используется. Нарезаются томаты на крупные дольки.

Рецепт с фото салата «Любимый муж» (см. ниже) подскажет, какие кубики и кусочки следует нарезать. Теперь о грибах. Если есть возможность, то можно заменить шампиньоны на более ароматные лесные грибы. Шампиньоны нарезаем пополам и обжариваем до появления золотистости на оливковом или нерафинированном подсолнечном масле. После этого не спешим их укладывать в салат. Сначала даем маслу стечь. Для этого используем обычное бумажное кухонное полотенце, сложенное в несколько слоев.

Мясо режем на полоски. Отварные вкрутую куриные яйца натираем на терке. точно также поступаем и с плавленым сырком.

О домашнем майонезе. Для его приготовления берем: 150-180 г подсолнечного масла, щепотку соли, столько же сахарного песка, одно яйцо, чайную ложку горчицы и немного лимонного сока. Все ингредиенты, кроме масла добавляем в высокую емкость для сбивания. Смешиваем их блендером на медленной скорости. Увеличивая скорость, начинаем добавлять масло. Чем больше масла, тем гуще и жирнее будет домашний майонез.

Сборка салата

На дно плоской тарелки советуем положить салатные листья. Они не только украсят салат, но и смогут удержать лишнюю влагу. Затем укладываем: мясо, грибы, томаты, сыр, сверху посыпаем натертым яйцом. Можно яйцо не тереть, а нарезать на красивые дольки и просто украсить салат сверху. Вариантов подачи салата «Любимый муж» очень много. Каждая хозяйка сама найдет свой рецепт кулинарной красоты для своего любимого мужа.

Впервые приготовив салат «Любимый муж», вы обязательно внесете его в список лучших салатов и будете готовить не только на праздники, но и в повседневные дни. Ведь этот салат действительно невероятно вкусный, обладает идеальным сочетанием компонентов. Копченые нотки курицы великолепно дополняются сочными грибами и освежающими помидорами, нежность салату придает мягкая прослойка яично-сырной массы.

Салат не зря получил свое оригинальное название, ведь именно для любимого мужа можно готовить такие вкусные блюда.

Шампиньоны тщательно вымойте, слегка высушите их на полотенце, после нарежьте достаточно крупным способом. Кусочки загрузите на разогретую сухую сковороду. Шампиньоны сразу пустят сок, который будет выпариваться на протяжении 7 минут. При этом огонь держите на среднем уровне, сковороду не накрывайте крышкой, чтобы грибной сок быстрее выпарился.

Головку лука очистите, нарежьте средними кубиками. Когда в сковороде полностью исчезнет сок, влейте к грибам масло, следом киньте лук. Компоненты обжаривайте вместе еще 5 минут, чтобы лук достиг мягкости и прозрачности.

Копченую грудку нарежьте кубиками среднего размера.

Заранее отварите яйца, после охладите и очистите их от скорлупы. Яйца измельчите на терке с крупными отверстиями. Аналогично поступите с плавлеными сырками. Подготовленные элементы сгрузите в одну мисочку.

Добавьте указанное количество майонеза, выдавите чеснок, тщательно перемешайте, получая мягкий состав, который можно легко намазать.

Подготовьте плоскую тарелочку для формирования салата. Форму салату можно придать самостоятельно или воспользоваться специальным формовочным кольцом. Первым слоем выложите обжаренные грибы с луком, полностью остудив их. На грибы нанесите половину яично-сырной массы, равномерно распределяя ее по всему периметру. Далее выложите нарезку копченой курицы.

На курицу также нанесите остальную часть яично-сырной смеси. Помидоры нарежьте небольшими дольками, уложите последним слоем.

Салат «Любимый муж» с копчёной курицей и помидорами готов. Поставьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался и охладился.

Приятного аппетита!

Каждая любящая девушка желает удивить своего избранника, в этом вам поможет фото-рецепт салата для любимого мужа. Это очень вкусный слоеный салатик, основными ингредиентами которого выступают картофель, помидоры и ветчина.
Именно из-за этих трех основных ингредиентов и пошло название салата. Д’Артаньяном в этом замечательном салате выступает сыр, отлично сочетающийся с остальными составляющими.

Салат «Три мушкетера» — рецепт с фото

Ингредиенты:

картофель отварной – 2 шт.;
ветчина – 100 гр.;
помидор – 2 шт.;
сыр – 100 гр.;
чеснок – 1 зуб.;
соль, майонез по вкусу

Приготовление:

1. Отварной картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. (В принципе, картофель можно нарезать брусками, но я больше люблю, когда картофель нежный). Добавляем к картофелю пропущенный через пресс чеснок, все хорошо перемешиваем. Выкладываем картошку первым слоем нашего салата. Добавляем соль и майонез по вкусу.

2. Ветчину нарезаем брусочками среднего размера, выкладываем в салатники ровным слоем поверх тертого картофеля. Снова смазываем слой салата майонезом по вкусу.

3. Третий слой салата – помидоры, порезанные небольшими брусками или средним кубиком. Помидоры так же солим по вкусу, но майонезом мы их не смазываем, они и без того сочные.

4. После слоя помидоров повторяем все слои еще раз: картофель, ветчина, помидоры. Слой картошки и помидоров солим по вкусу, картошку и ветчину смазываем майонезом. И наконец, последний слой нашего салата – это тертый на мелкой терке сыр. Теперь салату нужно пару часиков, что бы пропитаться. Перед подачей к столу салат украшаем по своему желанию.